Blog Informasi Cah Pranten - Gubug

Kamis, 18 Maret 2010

Cara buat VCO

Kelapa banyak kita jumpai dimana saja, karena tumbuhan ini mudah tumbuh di daerah manapun termasuk di daerah kami,
kelapa bayak sekali manfaatnya tentunya kita sudah banyak yang mengetahui, kita semua tentu pernah mendengar tentang minyak kelapa, selain digunakan untuk menggoreng dapat juga digunakan untuk mencegah suatu penyakit, banyak sekali penyakit yang dapat dicegah negan minyak kelapa ini, antara lain penyakit jantung, kanker, diabetes dan masih banyak lagi, dalam hal ini adalah minyak kelapa murni atau yang sering disebut dengan VCO.

Bahan untuk membuat minyak kelapa, tentunya kelapa yang sudah tua dengan ciri fisik warna serabutnya coklat tua, untuk membuatnya tidak lah terlalu sulit, peralatan yang digunakan juga sangat sederhana dan murah harganya, jika kita buat usaha tentunya ini sangat menguntungkan, sebab bahannya murah, menjualnya mudah, seta hasilnya melimpah, waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya tidak lama dan tenaganyapun ringan, sehingga cocok untuk usaha sampingan atau penambah penghasilan dirumah.
Bahan dan alat yang digunalkan :
1. Kelapa
    Kelapa yang baik untuk membuat minyak kelapa murni adalah yang sudah tua (kering serabutnya), 
    sebanyak 30 butir yang besar ( tergantung kebutuhan )
2. Air
    Air digunakan untuk membuat santan, sebanyak 7 liter ( sesuai kebutuhan )

Sedangkan alat yang digunakan juga sangat sederhana :
1. Parut, digunakan untuk memarut kelapa. Cara ini dapat juga menggunakan mesin pemarut kelapa.
2. Tampah atau tempat untuk parutan kelapa.
3. Saringan, untuk menyaring santan agar tidak tercampur dengan ampas kelapa.
4. Beberapa panci, besar, kecil, sedang, digunakan untuk proses produksi minyak kelapa murni. berdasar 
    pengalaman panci segiempat lebih baik hasilnya dibanding panci yang berbentuk bundar.
5. Ember, digunakan untuk menampung air dari pemisahan santan/minyak
6. Selang kecil, digunakan untuk menyedot air yang tidak berguna dalam proses pembuatan minyak kelapa.
7. Tissu tawar (tidak beraroma) atau kain halus, yang digunakan untuk menyaring minyak kelapa dari kotoran 
     agar minyak yang di hasilkan bersih.
8. Botol untuk tempat minyak kelapa murni.

Cara Pembuatannya :
a. Kelapa di parut dan di ambil santannya dengan menambahkan air secukupnya, dan disaring agar santan 
    yang dihasilkan bersih dari ampas.
b. Santan di dituangkan dalam panci yang sudah kita siapkan.
c. Diamkan santan dalam panci selama kira-kira 2 jam, jika proses berhasil santan akan terlihat mulai 
    mengental dan memisah dari air, sedot iar dengan selang kecil ke dalam ember, sehingga dalam panci 
    tertinggal santan yang sudah mengental.
d. Santan kental tersebut terus didiamkan kira-kira 5-7 jam, selanjutnya akan terlihat menjadi tiga bagian, 
    yaitu air, minyak dan endapan
e. Pisahkan ketiga bagian tersebut.
f. Untuk mendapatkan hasil minyak kelapa yang murni, maka saring dengan tissu atau kain halus.

Semoga tip ini bermanfaat bagi semua,


Tidak ada komentar:

Poskan Komentar